Nieder mit der Perfektion! So empfindet RETTERGUT größten Respekt vor Maschinen, die auch mal Fehler machen. Zum Beispiel, wenn sie auf einmal keine Tortillas mehr herstellen, sondern die leckere Ausgangszutat für Crisps. Das sind zwar auch Tortillas, aber eben mit kleinen Löchern. Die stören sie aber nicht weiter, denn sie machen eh das Beste draus: Tortillas zerkleinern, frittieren und als Crisps unter euch Knuspermäuse bringen.
Zutaten: Zutaten: Weizenmehl 51 %, pflanzliches Öl (Sonnenblume, Raps), Wasser, jodiertes Speisesalz, Zucker, Dextrose, Chili 0,6 %, Paprika, Hefeextrakt, Tomate, Zwiebel, Gewürze, Knoblauch, Aroma, Weizengluten, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Säureregulator: Citronensäure, Stabilisator: Guarkernmehl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.
Die Tortilla Crisps sind aus geretteten Zutaten hergestellt und haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 02.08.2022.
RETTERGUT aus Berlin - das zur DÖRRWERK GmbH gehört - ist ein Team aus Lebensmittelrettern mit einem gemeinsamen Ziel: Ressourcenverschwendung in der Lebensmittelproduktion reduzieren und damit einen wichtigen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten. Sie spüren auf, wo hochwertige Lebensmittel übrig bleiben und entwickeln Lösungen gegen diese Ressourcenverschwendung. Raus kommen haltbare Köstlichkeiten und sinnvolle Partnerschaften mit anderen Lebensmittelproduzenten.